Mantar Kurabiye tarifi

• 2 yumurta
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 200 gr mısır nişastası(1 paket)
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Kakao

Kakao hariç bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle şekillendirin. Yağladığınız veya yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine dizin. Bir tabağa kakao dökün. Küçük bir şişe kapağının ağız kısmını önce kakaoya sonra kurabiyelere batırın. Tüm kurabiyelere aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Afiyet Olsun